승희염소농장, 예천흑염소 식당 권오중 씨 채널A 방송
예천읍 생천리 권오중(56) 씨가 운영중인 '승희염소농장·예천흑염소 식당'이 지난 23일 오전 7시20분 채널A '신대동여지도'에 방송됐다.
채널A '신대동여지도'는 농촌·어촌·산촌에 사는 부자들의 숨겨진 비법을 찾아가 실패를 성공으로 역전시킨 이야기와 참된 행복이 무엇인지 찾아보는 프로그램이다.
이날 방송에서 권오중 씨는 15번의 대수술을 이겨내고 1천3백㎡(4백여 평) 축사에서 육용종 보어염소를 기르며 5억 원의 연매출을 올리는 숨은 이야기가 전파를 탔
다.
특히 염소 특유의 잡내를 잡기 위한 특별 노하우 등도 공개되었다.
권오중 씨는 흑염소 농장을 통해 얻은 육질 좋은 염소 고기를 직접 운영하는 식당과 건강원을 통해서도 소비자들에게 공급하고 있다.
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