감천초병설유치원, 세계 요리 체험
‘불고기 토르티아 만들기’
‘불고기 토르티아 만들기’
감천초등학교병설유치원(원장 이수갑) 원아 4명은 8월 29일(화) 제1지구 공동교육과정 일환으로 유치원 교실에서 세계 여러 나라 음식 주제로 한 불고기 토르티아 롤 만들기 요리 수업을 진행하였다.
멕시코의 전통음식 ‘또띠아’에 대해 배워보고 파프리카, 피클을 빵칼을 이용하여 잘라보며 더 작게 자르려고 노력하고 재미있어 하는 모습을 보였고 소스를 바른 또띠아에 채소와 치즈, 불고기를 올려 맛있는 또띠아가 완성 되었다. 만5세 김○○ 어린이는 만들어진 요리를 먹고는 “선생님 너무 맛이나요.”, “집에 가지고 가서 부모님과 먹을 거예요.”하고 즐거웠던 수업을 이야기하는 모습을 보였다.
유아 요리수업을 통해 다양한 요리 재료를 탐색하고 맛보고 잘라보는 과정을 통해 채소에 친숙해지는 경험을 가지게 되었고 올바른 식습관을 기르는데 많은 도움이 되었으리라 생각한다.
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